Tag Archives: hrana

recepti

Tradicionalni recept za ratatuj 2022

Postavljeno by korisnik
Ratatouille Nicoise
22
oktobar

O Ratatouilleu Nicoiseu: Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, francuski: [ʁatatuj] (slušaj); okcitansko: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (slušaj)) je francusko-provansalsko jelo od pirjanog povrća, a ponekad se spominje u Nici, a ponekad se spominje i iz Nice to kao ratatouille niçoise (francuski: [niswaz]). Recepti i vrijeme kuhanja uvelike se razlikuju, ali uobičajeni sastojci uključuju rajčicu, češnjak, luk, tikvice (tikvice), patlidžan (patlidžan), papriku (papriku) i neku kombinaciju lisnatog zelenog bilja uobičajenog u regiji. Podrijetlo Riječ ratatouille potječe od okcitanske ratatolha i odnosi se na francuske ratouiller i tatouiller, izražajne oblike glagola touiller, što znači "uzburkati". Od kasnog […]

Nastaviti čitanje →
recepti

Koliko dugo možete zamrznuti pavlaku kako bi ostala svježa | Savjeti i vodič za kuhinju

Postavljeno by korisnik
Možete li zamrznuti pavlaku, zamrznuti pavlaku, pavlaku
18
oktobar

O kiseloj pavlaci i možete li zamrznuti pavlaku Kisela pavlaka (na sjevernoameričkom engleskom, australijskom engleskom i novozelandskom engleskom) ili kisela pavlaka (britanski engleski) mliječni su proizvod koji se dobiva fermentacijom obične kreme s određenim vrstama bakterija mliječne kiseline. Bakterijska kultura, koja se uvodi namjerno ili prirodno, kiseli i zgusne kremu. Njegovo ime dolazi od proizvodnje mliječne kiseline bakterijskom fermentacijom, koja je […]

Nastaviti čitanje →
U kuhinji

Sous Vide Corned Beef - tradicionalno jelo sv. Patrika

Postavljeno by korisnik
Sous Vide Corned Beef, Sous Vide, Corned Beef
12
oktobar

O hrani i goveđem mesu sous Vide: Hrana je svaka tvar koja se konzumira kako bi se organizmu osigurala nutritivna podrška. Hrana je obično biljnog, životinjskog ili gljivičnog porijekla i sadrži esencijalne hranjive tvari, poput ugljikohidrata, masti, proteina, vitamina ili minerala. Tvar se unosi u organizam i apsorbira u stanicama organizma kako bi se osigurala energija, održao život ili stimulirao rast. Različite vrste životinja imaju različito ponašanje u hranjenju koje zadovoljava potrebe njihovog jedinstvenog metabolizma, često evoluiranog u […]

Nastaviti čitanje →
Get o yanda oyna!