Jackfruit vs Durian – velike i male razlike i sličnosti u ovim voćem koje niste znali

O Durianu i Jackfruit vs Durianu:

The durian (/ˈdjʊəriən/) je jestivo voće nekoliko stabala vrste koji pripadaju rod Durio. Ima ih 30 priznatih Durio vrsta, od kojih najmanje devet daje jestivo voće, sa preko 300 imenovanih sorti na Tajlandu i 100 u Maleziji, od 1987. durio zibethinus je jedina vrsta dostupna na međunarodnom tržištu: druge vrste se prodaju u njihovim lokalnim regijama. Izvorno je iz borneo i Sumatra.

Nazvan u nekim regijama kao "kralj voća", durian je prepoznatljiv po svojoj velikoj veličini, snažnom miris, I trn-pokriveno kore. Plod može narasti do 30 centimetara (12 inča) u dužinu i 15 cm (6 in) u prečniku, a obično je težak 1 do 3 kilograma (2 do 7 funti). Njegov oblik varira od duguljastog do okruglog, boja ljuske zelena do smeđa, a meso blijedožuto do crveno, ovisno o vrsti.

Neki ljudi smatraju da durian ima prijatno sladak miris, dok drugi smatraju da je aroma nadmoćna i neprijatna. Miris izaziva reakcije od dubokog uvažavanja do intenzivnog gađenja, a opisivan je na različite načine kao truli luk, terpentini sirovu kanalizaciju.

Postojanost njegovog mirisa, koji se može zadržati nekoliko dana, navela je određene hotele i usluge javnog prevoza Jugoistočna Azija zabraniti voće. Međutim, Britanci iz devetnaestog veka prirodoslovac Alfred Russel Wallace opisao svoje meso kao „bogat krema veoma aromatizovana sa bademi“. Meso se može konzumirati u različitim fazama zrelosti, a koristi se za aromatiziranje širokog spektra slanih i slatkih deserta u Kuhinje jugoistočne Azije. Seme se takođe može jesti i kuvano.

Jackfruit vs durian jedan je od najtraženijih upita jer ljubitelji voća misle da nisu isti iako izgledaju isto.

Braća i sestre od druge majke, jackfruit i durian su slično različiti i izrazito slični. Zar nisi razumeo?

Pa, evo detaljnog pregleda i voća, džekfruta i durijana. Čitajući ovo, moći ćete da prevaziđete mnoge mitove o oba južnoazijska voća. (Jackfruit vs Durian)

Izvoli:

Jackfruit vs Durian – Razlike:

Iako oba izgledaju isto na prvi pogled, kada se pogleda izbliza, kora džekfruta je grubo šljunkovita, a kora durijana bodljikava. Što se tiče ukusa, durian ima glatki, slatki, ali oštar ukus, dok je njegov dah slađi; posebno za one koji gutaju vrijeme ili strance.

1. Jackfruit, Durian oba pripadaju različitim porodicama:

Jackfruit i durian nisu isti jer imaju donekle sličan izgled. Gledajući klasifikacije:

• Durian pripada porodici hibiskusa, a džekfrut pripada porodici smokava i marokana.
• Čak nemaju isti taksonomski red.

Jedina sličnost koju možete pronaći između njih je da oba pripadaju Plantae. (Jackfruit vs Durian)

2. Jackfruit VS Durian Okus:

Po ukusu, oba ploda su raznolika i potpuno različita jedno od drugog. Iako možete pronaći kakofoniju u oba voća, oni ni na koji način nisu slični po okusu.

Meso u džekfrutu je žvakavo, gumeno i veoma savitljivo. Jackfruit ima osjećaj kao da jedete sočnu plastiku.

Okus durijana je dramatičan i daje različitim degustatorima sladak do čvrst osjećaj. (Jackfruit vs Durian)

Durian ima ukus gustog i kremastog pudinga. Ljudi su koristili različite izraze za opisivanje ovog ukusa, kao što su slatki badem, šeri od luka, čokoladni mousse i blagi ukus belog luka.

3. Jackfruit i durian oba izgledaju drugačije spolja:

Da! Oni su različiti i oba su ploda slična samo onima koji ih zapravo nikada nisu vidjeli.

• Kora, kora ili vanjska kora džekfruta ima vrlo jasnu mrežu izbočina koje ih drže predugo, što može ostaviti crvene tragove na vašim rukama. (Jackfruit vs Durian)

“Durian” je izvedeno od malezijske riječi koja znači trn, zbog bodljikave bodljikave kože ploda.

• Durianova ljuska sadrži mrežu bodljikavih bodlji koje mogu povrijediti svakoga s ranom na ruci kada predugo bere teški durian. (Jackfruit vs Durian)

4. Jackfruit, Durian nisu blisko povezani čak ni po veličini:

Iako se durian smatra velikim, a Jackfruit divovskim, poređenje nije ni dostupno:

Jackfruit je velike veličine i može težiti do 50 kg. Durian nije veći po veličini i može težiti 2 do 3 kg kao i ostalo tropsko voće – papaja, marang, kisela sopka, Crenshaw Melon i lubenica.

Jackfruit možemo uporediti s dinjama jer je velika lubenica od 122 kg veća od bilo kojeg džekfruta prosječne veličine. (Jackfruit vs Durian)

Najveće voće durijana na Filipinima je težilo 14 kg.

5. Jackfruit, Durian tekstura ljepljiva i neuredna nakon otvaranja:

Ovo također nije slična karakteristika između ova dva jer ćete vidjeti velike razlike kada otvarate durian ili jackfruit:

• Miriše i osjeća se ljepljivo kada se udiše.
• Plod unutar ljuske džekfruta ima oskudna vlakna i čini se kao da se paukova dlaka širi po našim rukama.
• Kada se Jackfruit otvori, morat ćete biti kopač da biste pronašli pravo voće. (Jackfruit vs Durian)

Durian je ugodno čist kada se otvori ili iseče.

• Durian je mnogo čišći i uopšte nije mesnat kada se otvori.
• Durian ima šuplje šupljine u kojima se nalaze kore sirovog voća.
• Poput durianovog daha, nema lateksa, paukova vlakana ili špageti dlake. (Jackfruit vs Durian)

6. Jackfruit vs Durian Nutrition

Ne možemo poreći nutritivnu vrijednost oba voća. Oba imaju veliki sadržaj nutrijenata, ali nisu isti. (Jackfruit vs Durian)

Nutritivna vrijednost Jackfruita je mnogo veća od voća Duriana.

Sirovi džekfrut sadrži više minerala i vitamina nego jabuke, avokado i kajsije. Sirovi džekfrut je takođe bogat izvor vitamina B kompleksa, uključujući vitamin B6, niacin, riboflavin i folnu kiselinu.

Durian ima manju nutritivnu vrijednost od džekfruta, ali je dobar izvor vlakana, proteina i ugljikohidrata.

Durian se koristi za liječenje različitih bolesti i problema kao što su malarija, sluz, prehlada i žutica. Durian se također smatra najboljim za probleme s kožom. (Jackfruit vs Durian)

7. Jackfruit, Durian Oba dijele različite izvorne regije:

Da, i to je veoma tačno. Breath i Durian se mogu naći u šumama, ali njihova mjesta su potpuno različita.

• Njegov dah potiče sa Bornea, poluostrva Malezije i Indonezije.
• Durian dolazi iz jugoistočne Azije u planinama zvanim Zapadni Gati. (Jackfruit vs Durian)

8. Jackfruit, durian cvjetanje, listovi i plodovi su različiti:

Cvatnja je proces kojim neki cvjetovi počinju da se pojavljuju prije plodova, na kojima rastu mahune ploda.

• Jackfruit Cvjetanje se javlja na velikim granama i stablima drveća. Cvjetovi džekfruta su kratki. Muški i ženski cvjetovi džekfruta su različiti. Cvjetovi džekfruta rastu u grozdovima. (Jackfruit vs Durian)

Lako možete prepoznati razlike između voćke durijana i drveta džekfruta.

Cvjetovi durijana su jarko žuti poput cvijeta trešnje. (Jackfruit vs Durian)

Jackfruit vs Durian – Sličnosti:

Pa, poređenja se dešavaju zbog nekih sličnosti. Stoga, nema sumnje da i jackfruit i durian voće imaju sličnosti. kao:

1. Jackfruit, Durian oba su zabranjena zbog jakog mirisa:

Zbog jakog mirisa poput mehurića ili mesa, Jackfruit i durian nisu dozvoljeni za prevoz u avionima. opet:

• Dozvoljene su isporuke sa Jackfruit dostavom.
• Durian je potpuno i potpuno zabranjen, čak i za usluge dostave tereta. (Jackfruit vs Durian)

Ako želite da probate durian, možda ćete morati da otputujete u visoravni jugoistočne Azije.

2. Jackfruit, Durian oba imaju sličnu anatomsku strukturu:

Anatomska struktura se odnosi na sjemenke i vrste uzgoja koji su isti za durian i džekfrut. Obojica imaju:

• Common arils.
• Krupnije sjemenke
• Premažite sjemenke
• Funiculi

3. Jackfruit, Durian oboje rastu u džunglama:

Još jedna sličnost između džekfruta i durijana je da su oboje divlje voće.

• Breath i Durian se smatraju sličnima jer rastu u džungli, duboko u šumi.
• Oboje rastu na drvetu bez obzira koliko su veliki i teški.
• Obje su šumske bobice koje su prepune nutritivnih i zdravstvenih prednosti. (Jackfruit vs Durian)

4. Jackfruit i Durian su tropsko voće:

Tropsko voće se, po definiciji, uzgaja u vlažnim područjima poput mora. Možete pronaći brojne tropske i suptropske regije u Aziji, Africi, Centralnoj Americi, Južnoj Americi i Karibima.

• Jackfruit i durian su takođe voće jugoistočne Azije i Malezije. (Jackfruit vs Durian)

5. Jackfruit, Durian, oba su zdrav izvor proteina:

Zdrave izvore proteina ne možete pronaći uglavnom u voću, ali evo vas:

• Durian i jackfruit daju 3% preporučenih proteina za zdrav unos.

Ovo voće je odlična alternativa mesu za ne-povrće. (Jackfruit vs Durian)

jackfruit:

Jackfruit ili Jackfruit je vrsta smokve iz porodice dudova i hlebnih plodova. Stanište ovog džekfruta su zapadni Gati južne Azije i Malezije.

Naučni naziv biljke je Artocarpus heterophyllus, porodica Moraceae, carstvo Plantae i red Rosales. (Jackfruit vs Durian)

Kakvog je ukusa džekfrut?

Jackfruit je bogatog okusa, ali iznenađujuće nije ni previše voćan ni mesnat.

Njegov okus džekfruta ima teksturu koja podsjeća na svinjetinu, između kimčija, ananasa i srca palmi.

Stručnjaci za voće kažu da kvaliteta okusa Jackfruita čini svestranim i čudesnim proizvodom. (Jackfruit vs Durian)

Miris daha:

Nije tipično voće, pa je njegov miris jako izražen. Ima gumenu voćnu aromu i miris mošusa. (Jackfruit vs Durian)

Veličina džekfruta:

Jackfruit je divovsko voće ovalnog oblika koje se nalazi u svijetu dugačko 36 inča i 20 inča u prečniku. Štaviše, može dostići i do 80 kilograma. (Jackfruit vs Durian)

Nutritivne činjenice o jakfrutu:

Zdrav je izvor vitamina C, kalijuma, dijetalnih vlakana i dobrih kalorija, esencijalnih minerala i proteina.

Jedna sirova kriška džekfruta ima sledeće hranljive sastojke:

Sadržaj proteina:

Naći ćete 1.72 grama proteina u količini od 100 grama ili krišku džekfruta. (Jackfruit vs Durian)

Kalorije u džekfrutu:

Uz proteine ​​možete pronaći i zdrave kalorije. Sto grama daha sadrži 94.89 kalorija.

Sadržaj masti:

Jedna sirova kriška džekfruta sadrži samo 2 grama dobre masti. (Jackfruit vs Durian)

Sadržaj ugljikohidrata u dahu:

Njegov dah sadrži dobru količinu enzima koji su potrebni našem tijelu. (Izvor: Healthline), jedna šolja sirovog daha sadrži 40 grama ugljenih hidrata.

Količina šećera u džekfrutu:

Osim što je bogat izvor antioksidansa i drugih nutrijenata, jackfruit sadrži dobru količinu šećera i koristan je u kontroli šećera.

Magnezijum u džekfrutu:

Wikipedia sugerira da oko 100 grama džekfruta sadrži 29 grama magnezijuma. (Jackfruit vs Durian)

Kalijum u dahu:

Porcija od sto grama sirovog džekfruta sadrži oko 450 grama kalijuma.

Vitamini u borovnicama:

Bogat je izvor za dobijanje vitalnih nutrijenata. Ne samo da sadrži vitamin C, sadrži i vitamine A i B6. (Jackfruit vs Durian)

Durian voće:

Plod durijana, koji izgleda kao džekfrut, pripada rodu Durio, sa 30 poznatih i nekoliko nepoznatih vrsta po izgledu. 9 Durio vrsta drveća proizvode jestive plodove sa stotinama sorti u Indoneziji, Tajlandu i Maleziji.

Naučno ime biljke je Durio, klasifikovana je kao porodica Malvaceae, Kingdom Plantae, Mallow i navedena kao Rod. (Jackfruit vs Durian)

Okus durijana:

Voće durijana ima ukus kakofonije aroma i ponekad deluje kremasto, slatko i slano, a na nekima nudi suptilne naznake vlasca pomešanog sa šećerom u prahu. Takođe ima ukus karamele umočene u šlag i seckani beli luk. (Jackfruit vs Durian)

Durian miris:

Ipak, kada tražite voće lošeg mirisa, Durian, za koji se smatra da miriše na pokvareno meso ili smeće, pojavljuje se u prvim prijedlozima.

Međutim, stručnjaci kažu da odgovor na pitanje kako durian miriše najviše zavisi od vaših nozdrva i kako ga vaš mozak percipira.

Neki ljudi misle da durian ima ugodnu i slatku aromu, dok drugi smatraju da ima neprijatan i oštar miris. Miris se može ili može cijeniti kao terpentin, sirova kanalizacija ili truli luk, ovisno o osobi.

Durian Veličina:

Izvor: Wikipedia, 12 inča.

Durian je nazvan "kraljem voća" zbog svoje karakteristične veličine. Ima jak miris i bodljikavu koru. Plod je ovalnog oblika, dužine 12 inča i prečnika 6 inča. Težina može biti od 2 do 7 funti.

Tekstura durijana:

Tekstura durijana je prijatno primetna, na osećaj kremastog i penastog, a ponekad i mesa. Nema postojanosti u ukusu i ljudi ga vole na razne načine, neki vole nezreli durijan kao mesnati, dok ga drugi vole jesti zrelog i zrelog.

Nutritivne činjenice duriana:

Prema Healthline-u, informacije o Durian Nutritionu daju se na sljedeći način:

Nakon što smo saznali o oba voća, njihovoj boji, veličini, ukusu i nutritivnim prednostima, vrijeme je da uporedimo jackfruit i durian kako bismo pronašli sličnosti i razlike između njih.

prije napuštanja ove stranice. Ovdje smo uključili neka često postavljana pitanja, a naši čitaoci su nam poslali poruku da odgovorimo:

Česta pitanja o Jackfruit vs Durianu:

Evo odgovora na pitanja koja ste nam poslali u e-mailu i komentarima.

1. Da li je dah voće?

Budući da džekfrut ima ukus kao piletina ili svinjetina, mnogi ljudi su zbunjeni da li je voće ili povrće. To je tropsko voće, srodnik hlebnog voća i smokve, a raste u tropskim predelima Azije, Brazila i Afrike.

2. Zašto je Durian zabranjen?

Zbog jakog mirisa voće je zabranjeno u avio-kompanijama. Također je zabranjena isporuka sa kargo uslugama.

3. Zašto je njegov dah loš za ljude?

Nije loše za sve ljude, samo za one alergične na polen breze. Osim toga, dijabetičari se mogu suočiti s rizicima jer mogu uravnotežiti šećer u krvi.

4. Da li njegov dah loše miriše?

Zreli džekfrut je poznat po svom lošem mirisu. Odaje nevjerovatan smrdljiv miris, posebno na strance ili prvi put.

5. Zašto je Durian loš za zdravlje?

Durian je loš za zdravlje samo za osobe koje pate od groznice. Prema izvorima, snižava nivo LDL-a u tijelu, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.

6. Da li dah sadrži proteine?

Da, to je bogat izvor proteina i možete pogledati ovaj blog kako biste saznali sve nutritivne činjenice o jackfruit.

7. Za šta je dah dobar?

Prednosti džekfruta nisu ništa manje.

• Pomaže koži u borbi protiv bora.
• Od velike je pomoći u liječenju psihičkog stresa.
• Pomaže i pacijentima koji pate od anemije.
• Poboljšava vaš vid i daje vam dobru sposobnost gledanja.
• Čini vašu kosu zdravom.
• Pomaže protiv zatvora i probavne smetnje
• Pomaže u izgradnji mišića

8. Koje su prednosti durijana?

Durian ima dugoročne zdravstvene prednosti, uključujući:

• Jača imunološki sistem.
• Sprečava hronične bolesti kao što je rak
• Pomaže poboljšanju probave
• Koristi se i za jačanje
• Djeluje protiv anemije i bori se protiv svih njenih znakova i simptoma
• Sprečava efekte preranog starenja
• Najbolje za osobe sa visokim krvnim pritiskom
• Pruža odličnu zaštitu od kardiovaskularnih bolesti

9. Kako otvoriti Durian?

Da savijete i otvorite durian nožem, sve što trebate učiniti je:

Umetnite oštricu u sredinu, jednom probušenu, sada pokušajte da je držite i pomerajte gore-dole da otvorite različite delove durijana. Ovo će otvoriti različite sekcije.

Ne ustručavajte se potražiti pomoć iz ovog video vodiča o tome kako otvoriti durian.

10. Kako otvoriti Jackfruit?

Džekfrut nije lako rezati jer je unutra potpuni nered.

Morat ćete biti veoma oprezni dok ovo radite. Radi praktičnosti, pronašli smo i uključili video koji će vam pomoći da isečete džekfrut.

Bottom Line:

Ovo je bilo 13 najzgodnijih činjenica o Durianu vs. Jackfruit, mora da si nečuven. Šta kažete na to da ga podijelite sa prijateljima i pokažete malo pažnje?

Također, obavijestite nas u odeljku za komentare ispod ako smo propustili neku činjenicu!

Takođe, ne zaboravite da zakačite/bookmark i posetite našu blog za zanimljivije ali originalnije informacije. (Votka i sok od grožđa)