Crenshaw Melon: Kadilak svih dinja

Koliko ste vrsta dinje do sada jeli?

Definitivno više od jednog.

Zanimljivo je da su većina dinja o kojima danas slušamo ili uživamo da ih jedemo hibridi ili hibridi između dvije različite dinje.

Postoji veoma skupa dinja koja je zbog svoje ekstra slatkoće i arome nazvana Cadillac svih dinja. (Crenshaw dinja)

A ovo nije niko drugi do Crenshaw dinja. Dakle, hajde da saznamo više o ovoj prekrasnoj dinji danas.

Šta je Crenshaw dinja?

Crenshaw dinja je križanac između perzijske i casaba dinje, pravokutnog oblika sa gotovo ravnom bazom na kojoj može stajati okomito.

Kora je čvrsta, žućkasto-zelena do zlatno žuta, sa borama na kraju stabljike i blago voštanom. Meso je boje breskve, veoma slatko i aromatično.

Crenshaw dinja je veća od ostalih članova svog roda. Tipična Crenshaw dinja teži oko 8-10 funti.

Postoje dvije vrste Crenshaw dinje, zelene i bijele otporne na opekotine.

Nutritivne prednosti

1 porcija=134g

Uz porciju od pola šolje, zadovoljavaju se minimalne dnevne potrebe za vitaminom A,

9 grama ugljenih hidrata

I najvažnija stvar,

Obezbeđuje 50% minimalnog dnevnog unosa vitamina C, dobro poznatog vitamin za jačanje imuniteta.

U idealnom slučaju, Crenshaw dinju treba upariti sa svježim sirom kako biste napravili dobro izbalansiran obrok.

Ili kao dodatni obrok uz vaš redovni doručak.

Zabavna činjenica: Postoji popularna slagalica s riječima poznata kao Crenshaw Melon Word Cookies, gdje igrač spaja odgovarajuće slike s riječima.

Zdravstvene prednosti Crenshaw dinje

Crenshaw dinja ima mnoge zdravstvene prednosti. Hajde da razgovaramo o nekima od njih.

i. Jača vaš imuni sistem

Bogata vitaminom C, Crenshaw dinja može pomoći u jačanju vašeg imuniteta, tako da ste manje skloni virusnim bolestima.

Budući da naša tijela ne mogu skladištiti vitamin C, trebali biste namirnice poput Crenshaw dinje uvrstiti u svoju svakodnevnu ishranu, tako da vaše tijelo svakodnevno dobija ono što mu je potrebno.

ii. Pomaže u rastu i obnavljanju tkiva

Crenshaw dinja sadrži preko 50% dnevnog unosa vitamina C, što je čini svima omiljenom.

Redovno jedenje Crenshaw dinje pomoći će vašem tijelu da popravi i održi kosti, zube i hrskavicu.

Vitamin C također pomaže u formiranju važnog proteina koji se koristi za stvaranje tetiva, ligamenata, krvnih sudova i ligamenata.

Osim toga, pomaže u apsorpciji željeza, liječi rane i stvara ožiljno tkivo.

iii. Može pomoći u održavanju zdravog vida

Sadržaj vitamina A u Crenshaw dinji pomaže u prevenciji noćnog sljepila i usporava propadanje očiju s godinama.

Dobra stvar je što ne morate često jesti Crenshaw dinje za ovu dobrobit zdravog vida.

Umjesto toga, vitamin A je vitamin rastvorljiv u mastima koji vaše tijelo može uskladištiti kako bi se koristio kao pijesak kada je to potrebno.

iv. Može spriječiti određene vrste raka

Kaže se da visok unos vitamina A, posebno iz biljaka smanjiti rizik od rakauključujući Hodgkinov limfom, rak pluća, bešike i grlića materice.

Klasifikacija različitih dinja

Iako je većina dinja klasificirana kao Cucumis melo (Lubenica), još uvijek postoje različite klasifikacije prema botanici:

1. Cantaloupensis. Primjeri uključuju dinje, koje nisu uobičajene u SAD-u. Imaju tvrdu, ljuskavu i bradavičastu ljusku.
2. Reticulate. Aromatične dinje kao što su mošusne dinje i perzijske dinje spadaju u ovu kategoriju.
3. Bez mirisa. Sve kasnozrele dinje, uključujući i sortu o kojoj se danas govori, Crenshaw dinju, čiji je roditelj Casabas, padaju ovdje. Ostale sorte uključuju medljiku.
4. Flexuosus. Ovaj odjeljak uključuje sorte poput zmijske dinje.
5. Konomon. U ovu kategoriju spadaju velike dinje nalik krastavcima, kao što je orijentalna dinja za kiseljenje.

Kako uzgajati Crenshaw dinju kod kuće?

Za vanjsku sadnju, posijajte šest sjemenki po brdu ½ inča duboko u vrtu 1-2 sedmice nakon posljednjeg mraza i ne zaboravite da držite razmak od 4-6 stopa.

Pobrinite se da zemlja ostane topla, posebno dok dinja ne dostigne barem veličinu teniske loptice.

Za detalje, pogledajmo svaki aspekt uzgoja Crenshaw dinje u nastavku.

Ako ste početnik u vrtlarstvu, bolje je dobiti pregled a nekoliko saveta za baštovanstvo prvo.

1. Priprema tla

Prvi korak je odabir lokacije i kvaliteta tla. Lokalitet bi trebao dobiti djelomičnu ili punu sunčevu svjetlost jer dobro raste na punoj sunčevoj svjetlosti.

Upotreba alata je također umjetnost. Stoga, ako je moguće, pokušajte koristiti alate pogodne za baštovanstvo, kako bi se povećala vaša radna efikasnost.

Tlo treba da bude dobro drenirano sa pH od 6.5 do 7.5. Održavajte vlažnost sve dok ne počne klijanje i plod ne dostigne veličinu teniske loptice.

Umjerena temperatura tla trebala bi biti čak 75, inače ga prekrijte neprozirnom plastikom na nekoliko dana dok se ne postigne potrebna temperatura.

2. Sjetva sjemena

Pravo vrijeme za sadnju Crenshaw dinje u svom dvorištu je dvije sedmice nakon posljednjeg mraza. Posadite 5-6 sjemenki na jedno mjesto i drugo sjeme udaljeno 4-6 stopa u istom redu.

S druge strane, ako želite da ga uzgajate u zatvorenom prostoru, preporučuje se sadnja 2-3 sedmice prije posljednjeg mraza. Posadite 2-3 sjemenke u svaku saksiju i održavajte zemlju toplim.

3. Održavanje

Održavajte tlo vlažnim dok plod ne dostigne veliku veličinu, jer biljka ne podnosi sušu. Takođe, ne treba previše zalijevati jer to može kasnije uticati na ukus voća.

Postoji nekoliko metoda koje možete izabrati da zaštitite svoju Crenshaw dinju od napada insekata.

Da biste dinju zaštitili od napada glodara ili štetočina, možete je zamotati u kuhinjski ručnik, staru majicu ili plastičnu posudu.

4. Berba: Kada brati Crenshaw dinju?

Kako znati da li je Crenshaw dinja zrela? Kao i svaka druga dinja, postoje neki znakovi koji vam govore kada je pravo vrijeme da je uberete.

Prva stvar je njegov miris i boja. Ako ima zlatnu boju i jako miriše, zreo je.

Još jedna stvar koju možete učiniti je pogledati sa vrha cvijeta. Lagano pritisnite oko ovog vrha i pogledajte je li tvrd. Ako nije teško, zrelo je.

Možete ga i malo protresti blizu uha i slušati da li čujete zvuk testa. Zvuk tresanja pulpe može ukazivati ​​na to da je voće zrelo.

Gore navedeni kriterijumi mogu se primeniti i pri kupovini ove dinje sa pijace.

Mnogi ljudi često pitaju kako da prepoznaju da li je dinja zrela.

Što se tiče dinje, njena sposobnost da lagano pritisne i osjeti laganu mekoću je pokazatelj da je dinja zrela. Takođe, ako je zreo, biće malo više teški.

5. Čuvanje sjemenki dinje Crenshaw

Ovdje treba napomenuti da pošto je Crenshaw dinja hibrid, možda nećete dobiti iste dinje kada skladištite i posadite sjeme.

Međutim, ako niste željni da ponovo dobijete istu Crenshaw dinju, evo kako da sačuvate njene sjemenke.

Čuvanje sjemena jedna je od najjednostavnijih stvari.

Nakon što prepolovite dinju, kašikom uklonite pulpu sa sjemenkama i potopite ovu pulpu u vodu 2-4 dana. Namakanje omogućava mrtvim sjemenkama da isplivaju na površinu.

Uklonite ove plutajuće sjemenke, a ostatak procijedite od pulpe. Sada sušite ove zdrave sjemenke na papirnom ubrusu 3-4 dana.

Kada se potpuno osuši, stavite u plastičnu vrećicu i označite datumom berbe i stavite u zamrzivač na dva dana, a zatim stavite u frižider.

Recept: salata od dinje od kovnice

Zbog njegove ekstra slatkoće, ljudi vole isprobavati različite recepte Crenshaw dinje.

Danas smo za vas donijeli jednako ukusan i zdrav recept.

Sastojci

• Pola Crenshaw dinje, narezane na male komadiće
• Otprilike 250 g kriški lubenice
• 8-10 listova nane
• 1 kašika šećera od trske
• 2 kašike limunovog soka

instrukcije

Sameljite šećer od trske i listove mente i dodajte limunov sok. Kada se formira pasta, prelijte je preko Crenshaw kriški i lubenica. Ukusna dinja Minted Crenshaw je spremna.

Različiti načini jesti Crenshaw dinju

• kao večera
• Isecite ga sa a slicer i dodajte ga sa ostalim voćem da napravite voćnu salatu.
• U hladnim voćnim supama
• U salsi, šerbetu i smutiju

Mogu li psi jesti Crenshaw dinju?

Prema AKC-u, dinje su sigurne za štence i smatraju se zdravim, posebno ako vaš pas ima prekomjernu težinu.

Čak su i sjemenke dinje Crenshaw zdrave za pse, ali ih treba izbjegavati davati jer predstavljaju opasnost od gušenja.

The Bottom Line

Među raznim dostupnim vrstama dinje, Crenshaw je hibridna dinja koju morate probati i koja je najslađa od svih. Možete ga lako uzgajati u svom dvorištu uz minimalnu negu. Zato probajte ovu prekrasnu dinju, sačuvajte sjemenke, uzgojite je sljedeći put i nastavite uživati ​​u njoj cijele sezone.

Da li ste ranije znali za ovu dinju? Obavijestite nas u odjeljku za komentare ispod.

Takođe, ne zaboravite da zakačite/bookmark i posetite našu blog za zanimljivije ali originalnije informacije. (Votka i sok od grožđa)