18
oktobar
oktobar
O kiseloj pavlaci i možete li zamrznuti pavlaku Kisela pavlaka (na sjevernoameričkom engleskom, australijskom engleskom i novozelandskom engleskom) ili kisela pavlaka (britanski engleski) mliječni su proizvod koji se dobiva fermentacijom obične kreme s određenim vrstama bakterija mliječne kiseline. Bakterijska kultura, koja se uvodi namjerno ili prirodno, kiseli i zgusne kremu. Njegovo ime dolazi od proizvodnje mliječne kiseline bakterijskom fermentacijom, koja je […]