O krumpiru i koliko krompir traje: Krompir je škrobni gomolj biljke Solanum tuberosum i korjenasto je povrće porijeklom iz Amerike, a sama biljka je višegodišnja u porodici velebilje Solanaceae. Vrste divljeg krompira, porijeklom iz današnjeg Perua, mogu se naći širom Amerike, od Kanade do južnog Čilea. Prvobitno se vjerovalo da su krompir domaći Amerikanci pripitomili nezavisno na više lokacija, ali je kasnije genetsko testiranje […]